當(dāng)前位置:汽車配件110網(wǎng) >> 供\求\合作、代理、招聘信息中心 >> 供應(yīng) >>銷售山東丙烯酰胺,東營丙烯酰胺,丙烯酰胺廠家價(jià)格 |
詳細(xì)內(nèi)容:濟(jì)南達(dá)欣化工有限公司常年經(jīng)營丙烯酰胺 電話15054143998 丙烯酰胺是一種白色晶體化學(xué)物質(zhì),是生產(chǎn)聚丙烯酰胺的原料。聚丙烯酰胺主要用于水的凈化處理、紙漿的加工及管道的內(nèi)涂層等。淀粉類食品在高溫(>120℃)烹調(diào)下容易產(chǎn)生丙烯酰胺。 研究表明,人體可通過消化道、呼吸道、皮膚黏膜等多種途徑接觸丙烯酰胺,飲水是其中的一條重要接觸途徑。2002年4月瑞典國家食品管理局和斯德哥爾摩大學(xué)研究人員率先報(bào)道,在一些油炸和燒烤的淀粉類食品,如炸薯?xiàng)l、炸土豆片等中檢出丙烯酰胺,而且含量超過飲水中允許最大限量的500多倍。之后挪威、英國、瑞士和美國等國家也相繼報(bào)道了類似結(jié)果。此外,人體還可能通過吸煙等途徑接觸丙烯酰胺。 丙烯酰胺進(jìn)入體內(nèi)又可通過多種途徑被人體吸收,其中經(jīng)消化道吸收最快。進(jìn)入人體內(nèi)的丙烯酰胺約90%被代謝,僅少量以原形經(jīng)尿液排出。丙烯酰胺進(jìn)入體內(nèi)后,會(huì)在體內(nèi)與DNA上的鳥嘌呤結(jié)合形成加合物,導(dǎo)致遺傳物質(zhì)損傷和基因突變。 對(duì)接觸丙烯酰胺的職業(yè)人群和偶然暴露于丙烯酰胺人群的調(diào)查表明,丙烯酰胺具有神經(jīng)毒性作用,但目前還沒有充足的證據(jù)表明通過食物攝入丙烯酰胺與人類某種腫瘤的發(fā)生有明顯關(guān)系。 根據(jù)香港消費(fèi)者委員會(huì)的研究,含碳水化合物的食物在經(jīng)油炸之后,都會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺。研究已知丙烯酰胺可致癌。但世界衛(wèi)生組織表示,由于難以統(tǒng)計(jì)丙烯酰胺要到哪一個(gè)濃度才會(huì)致癌,所以難以訂立安全標(biāo)準(zhǔn)。
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